Das Besondere Buffet (ab 25 Personen)

Vorspeise

• Melonenschiffchen mit zartem Schinken
• Schweinemedaillons exklusiv dekoriert
• halbe Eier mit Kaviar

Hauptgericht

• Riesenpute mager, zart und saftig mit Whiskydip
• gemischte Gemüseplatte der Saison
• Fischplatte "exklusiv" mit Aal
• exklusive Käseplatte, z.B. Käsebällchen, franz. Briekäse, mini Coeur de Lion, Tete de Moine, Chedar mit Salbei
• gemischter Brotkorb mit Partysonne
• Butterfiguren und Butterrosen
• Salate und Cocktails: Krabbencocktail, Geflügelcocktail mit zartem Hähnchenfleisch, knackig gemischter Salat mit Dressing

Dessert

• Obstplatte mit lustiger Figur
• Schokomousse im Glas mit Vanillesoße
• gefüllte Pfirsiche mit feiner Dekoration

Zum Aufschneiden der Pute können Sie eine Fachkraft mieten

Schlemmerpreis: 19,90 € pro Person